Михаил Тимашев: Региональные бренды — действенный инструмент для популяризации рыбы среди россиян

Региональные бренды открывают хорошие возможности для повышения интереса россиян к рыбе и морепродуктам, отмечает директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка Михаил Тимашев. 2 сентября на ВЭФ состоится отраслевая сессия, посвященная развитию внутреннего спроса на рыбную продукцию.

В последние годы рыбопромышленники и государство используют различные инструменты, чтобы сделать рыбу и морепродукты более востребованными на внутреннем рынке. В их числе — программы, направленные на увеличение потребления этой продукции, напомнил руководитель филиала.

Отдельную роль, по его мнению, могут сыграть локальные марки и узнаваемые образы, связанные с конкретными территориями. «Список зарегистрированных региональных рыбных брендов постоянно пополняется. В их популяризации помогают не только официально зафиксированные наименования и торговые марки, но и устойчивые ассоциации тех или иных продуктов с территориями, например, Дальний Восток и краб. При этом важно, что региональные бренды интересны потребителям не только во время туристических поездок, но и в повседневной жизни», — обратил внимание Михаил Тимашев.

О востребованности локальных товаров говорят и результаты проекта «Вкусные пятницы». Это ярмарки фермерской продукции, которые Россельхозбанк проводит на предприятиях и в собственных отделениях, отметил собеседник Fishnews. С 2024 г. в Приморском крае прошло уже 280 таких мероприятий, в том числе более 160 — в 2026 г. Общий объем реализованной продукции превысил 7 млн рублей.

Особой популярностью пользуются морские деликатесы: свежемороженая рыба — нерка, горбуша, морепродукты холодного копчения в вакууме, свежая икра минтая, отметили в банке.

Евгений Карпов: У коллабораций хороший потенциал для развития рынка

Источник: fishnews.ru